| Gıda ve yem ile ilgili yaptırımlar ve miktarları | |||
| Ceza Sebebi | Ceza Maddesi | Ceza Miktarı | El Koyma Vb. İşlemler |
| 21. maddenin 5. fıkrası : Gıda Kodeksine aykırı gıda üretilmesi, işleme tabi tutulması, piyasaya arz edilmesi | 40. maddenin (d) bendi | 10.770 TL. | Ürünlerin, insan sağlığı için risk oluşturması durumunda ürünler masrafları sorumlusuna ait olmak üzere piyasadan toplatılır ve mülkiyetinin kamuya geçirilmesine karar verilir. |
| 21. maddenin 5. fıkrasına aykırılık: Ürünün sadece etiket bilgileri yanlış veya hatalı ise | 40. maddenin (d) bendi | 5.385 TL. | - |
| 21. maddenin 6. fıkrasına aykırılık: Bakanlığın, insan sağlığını göz önünde bulundurarak gıda olarak veya gıda üretiminde kullanımını yasakladığı, kısıtladığı ürünleri gıda olarak üretme, piyasaya arz etme veya gıda üretiminde kullanma. | 40. maddenin (e) bendi | 10.770 TL. | - |
| 22. maddenin 2. fıkrasına aykırılık : Gıda ve yem işletmecisinin ürettiği, işlediği, ithal ettiği, satışını veya dağıtımını yaptığı bir ürününün, gıda ve yem güvenilirliği şartlarına uymadığını değerlendirmesi veya buna ilişkin makul gerekçelerinin olması durumunda, söz konusu ürünü kendi kontrolünden çıktığı aşamadan başlamak üzere, toplanması için gerekli işlemleri başlatmaması ve Bakanlığı bilgi vermemesi. ürünün toplanması gerektiğinde, toplanma nedeni hakkında tüketiciyi veya kullanıcıyı doğru ve etkin olarak bilgilendirmediği ve gerekli hâllerde, insan sağlığını korumaya yönelik alınacak tedbirlerin yeterli olmaması , tüketiciye veya kullanıcıya ürünün iadesi için çağrıda bulunmaması. | 40. maddenin (f) bendi. | 5.385 TL. | - |
| 22. maddenin 3. fıkrasına aykırılık : Gıda ve yem işletmecisinin, faaliyeti ile ilgili istenen kayıtları güncel tutmaması, istendiğinde bu kayıtların Bakanlığa sunmaması. | 40. maddenin (g) bendi. | 5.385 TL. | - |
| 22. maddenin 4. fıkrasına aykırılık : Piyasaya arz edilecek gıda ve yemlerden onay alınması zorunlu olanların onay alınmadan üretimi, ithalatı ve piyasaya arzı. Onay için Bakanlıkça talep edilen bilgi ve belgelerin Bakanlığa (denetçi vs.) sunulmaması. (Hayvansal Kökenli gıdalar: et, süt, kanatlı eti vs.) | 40. maddenin (ğ) bendi. | 10.770 TL. | Ürünlere el konarak mülkiyetinin kamuya geçirilmesine karar verilir. |
| 22. maddenin 6. fıkrasına aykırılık : Gıda ve yem işletmecisi, ürünle ilgili riskin önlenmesi, azaltılması veya ortadan kaldırılmasından sorumludur. Bu gibi tedbirlerin alınmasında Bakanlıkla işbirliği yapmama, | 40. maddenin (h) bendi. | 3.231 TL. | - |
| 22. maddenin 6. fıkrasına aykırılık : Gıda ve yem işletmecisi, ürünle ilgili riskin önlenmesi, azaltılması veya ortadan kaldırılmasından sorumludur. Bunu ile ilgili Bakanlıkça alınan önlemlerin uygulanması sırasında engelleme yapmak. | 40. maddenin (h) bendi. | 5.385 TL. | - |
| 22. maddenin 7. fıkrasına aykırılık : Gıda ve yem işletmelerinin işin nevine göre, konu ile ilgili lisans eğitimi almış en az bir personel çalıştırmaması. | 40. maddenin (ı) bendi. | 3.231 TL. | - |
| 24. maddenin 1. fıkrasına aykırılık: Gıda veya yem işletmecileri izlenebilirliği sağlamak amacıyla, üretim, işleme ve dağıtımın tüm aşamalarında, sorumluluğundaki gıda veya yemin, gıda veya yeme ilave edilecek her türlü maddenin ve gıdanın elde edildiği hayvanın takibinin yapılabilmesi için, bir sistem oluşturmak ve talep hâlinde bu bilgileri Bakanlığa sunmak zorundadır. Bu bilgileri vermemek. | 40. maddenin (i) bendi. | 2.154 TL. | - |
| 24. maddenin 2. fıkrasına aykırılık : Piyasaya arz edilecek gıda ve yem etiketini izlenebilirliği sağlamak amacıyla uygun şekilde etiketlememek, veya Bakanlıkça belirlenecek bilgi ve belgelerle uygun şekilde tanımlamamak. (Yumurtaların üzerine geldiği işletme (kümes) numarasını yazmamak gibi) | 40. maddenin (j) bendi. | 2.154 TL. Fiilin Aynı üründe bir yıl içerisinde tekrarı halinde:10.770TL | Etiket bilgileri mevzuata uygun hale getirilinceye kadar ürünlerin satışına izin verilmez. |
| 24. maddenin 3. fıkrasına aykırılık : Gıda ile ilgili özel mevzuat hükümleri saklı kalmak kaydıyla, gıdanın ve yemin şekli, görünümü, ambalajı, kullanılan ambalaj malzemesi, tasarlanma ve sergilenme şekli, her tür yazılı veya görsel basın aracılığı ile sunulan bilgi dâhil, etiketlenmesi, tanıtımının reklâmı ve sunumu tüketiciyi yanıltıcı şekilde yapılamaz. | 40. maddenin (k) bendi. | Üretim yerlerine:10.770 TL. Perakende Yer.: 1.077 TL. Fiilin, ticarî reklâm, ilân veya etiket yoluyla gerçekleşmesi hâlinde 4077 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun hükümleri uygulanır. Etiketteki beyan bilgileri ile içeriğinin ve analitik değerlerinin uymaması hâlinde (Örneğin sucukta etikette yağ oranı %20 olarak belirtilmiş, analiz sonucunda ise daha fazla çıkmış ise) : 5.385 TL. | - |
| 24. maddenin 4. fıkrasına aykırılık : Gıda ve yemde taklit ve tağşiş yapmak. (Örneğin sirkenin kimyasal yolla elde edilmesi gibi) | 40. maddenin (l) bendi. | 10.770 TL. | Taklit ve tağşiş edilmiş ürünlere el konulur ve mülkiyetinin kamuya geçirilmesine karar verilir. |
| 25. maddenin 2. fıkrasına aykırılık : Alınan hızlı uyarı bildirimine istinaden Bakanlık tarafından uygulamaya konulan tedbirlere uymamak. (AB’den gelen hızlı alarm bildirimleri neticesi orijin işletmede yapılan denetimler sonucu alınması gereken tedbirler) | 40. maddenin (m) bendi. | 5.385 TL. Ürünün piyasadan toplatılmasına karar verilmiş ve ürün sahibi tarafından toplatılmamış ise buna ilaveten : 5.385 TL. | Hızlı uyarıya konu olan ürün veya bu üründen elde edilen ürün mevcut ve bitki, hayvan ve insan sağlığı açısından risk teşkil ediyorsa, ürünlere el konulur ve mülkiyetinin kamuya geçirilmesine karar verilir. Piyasaya dağıtımı yapılmış ise sahibi tarafından piyasadan toplatılır. Ürünün piyasadan toplatılmaması hâlinde ürün sahibine beşbin Türk Lirası idarî para cezası verilir. |
| 25. maddenin 3. ve 4. bendine aykırılık: Acil durumlar ve kriz yönetimi sırasında Bakanlık tarafından alınan tedbirlere uymamak. | 40. maddenin (n) bendi. | 5.385 TL. | - |
| 26. maddenin 5. fıkrasına aykırılık: Elde edilen bilgilerin değerlendirilmesi sonucunda, herhangi bir gıda veya yemin insan ve hayvan sağlığı üzerinde zararlı bir etkisinin olması ihtimali belirmesine rağmen, bilimsel belirsizliklerin devam etmesi durumunda, kapsamlı bir risk değerlendirmesine imkân sağlayacak daha fazla bilimsel veri elde edilinceye kadar, Bakanlık geçici olarak üretimin durdurulması, piyasaya arz, tüketimi engelleme, toplatma ve benzeri ihtiyati tedbirlere başvurabilir. İlgililerin, Bakanlığın belirlediği ihtiyati tedbirlere uymaması. | 40. maddenin (o) bendi. | 5.385 TL. | - |
| 27. maddenin 1. fıkrasına aykırılık : Herhangi bir katkı, aroma veya zenginleştirme amaçlı madde ilave edilen kaynak suları, içme suları, doğal mineralli sular ve yapay sodaların üretimi, ambalajlanması, satışı, ithalat ve ihracatına ilişkin hükümlere aykırı hareket etmek. | 40. maddenin (ö) bendi. | 10.770 TL. | Tarım Bakanlığı veya Sağlık Bakanlığınca belirlenen şartları yerine getirinceye kadar işyerleri faaliyetten men edilir. |
| 28. maddenin 1. fıkrasına aykırılık : Takviye edici gıdalar ile özel tıbbî amaçlı diyet gıdaların üretim, ithalat, ihracat ve kontrolüne ilişkin hükümlere aykırı hareket etmek. | 40. maddenin (p) bendi. | 10.770 TL. | ürünlere el konulur ve mülkiyetinin kamuya geçirilmesine karar verilir. |
| Hijyen ve resmî kontroller ile ilgili yaptırımlar | |||
| 29. maddenin 2. fıkrasına aykırılık: Birincil üretim yapanlar, perakende işyerleri ile gıda ve yem işletmecileri, kendi kontrolleri altındaki faaliyet alanı ile ilgili Bakanlıkça belirlenen genel ve özel hijyen esaslarına uymak zorundadır. Bu Hijyen kurallarına uymamak. | 41. maddenin (a) bendi. | Birincil üretim yapanlar (Süt çiftlikleri, besi çiftlikleri, kümesler vs.) 1.077 TL. perakende işyeri: 2.154 TL. Üretim yerlerine : 5.385 TL. | - |
| 29. maddenin 3. fıkrasına aykırılık : Birincil üretim hariç olmak üzere, gıda ve yem işletmecisi, tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları ilkelerine dayanan gıda ve yem güvenilirliği sistemini kurmamak ve uygulamamak | 41. maddenin (a) bendi. | Üretim yerlerine : 2.154 TL. | - |
| 30. maddenin 1. fıkrasına aykırılık : onay almadan üretim yapmak | 41. maddenin (b) bendi. | Üretim yerleri: 10.770 TL. Depo ve Satış yerleri: 5.385 TL. | Bu işletmelerin faaliyetleri durdurularak ürünlerine el konulur ve mülkiyetinin kamuya geçirilmesine karar verilir. |
| 30. maddenin 1. fıkrasına aykırılık : Kayıt yaptırmadan üretim yapmak | 41. maddenin (c) bendi. | Üretim yeri : 2.154 TL. Perakende yeri : 1.077 TL. | - |
| 31. maddenin 3. fıkrasına aykırılık: Kontrollerde gerekli kolaylığı göstermeyenlere (fiil suç oluşturmadığı takdirde) | 41. maddenin (ç) bendi. | 5.385 TL. | - |
| Resmî kontrol sonucu bozulduğu, kokuştuğu, ambalajı ürüne zarar verecek şekilde hasar gördüğü, son tüketim tarihi geçtiği tespit edilen ürünlerin piyasada bulunması, satışa veya tüketime sunulması | 41. maddenin (d) bendi. | 1.077 TL. | Ürünlere el konularak mülkiyetinin kamuya geçirilmesine karar verilir. |
| Yapılan resmî kontroller sırasında, işyerinin tamamının veya bir bölümünün insan sağlığı ve gıda güvenilirliği, hayvan sağlığı ve yem güvenilirliği açısından tehlike oluşturması ve acil tedbirleri gerektirmesi durumunda | 41. maddenin (e) bendi. | Üretim yeri: 5.385 TL Perakende yeri : 1.077 TL. | üretimin tamamı veya tehlike oluşturan bölümünün faaliyetleri durdurulur. eksikliklerini giderinceye kadar faaliyetine izin verilmez. |
| Yapılan resmî kontroller sırasında, işyerinin tamamının veya bir bölümünün insan sağlığı ve gıda güvenilirliği, hayvan sağlığı ve yem güvenilirliği açısından tehlike oluşturmayan ve acil tedbirleri gerektirmeyen durumunda | 41. maddenin (e) bendi. | görülen uygunsuzlukların giderilmesi için altı ayı aşmamak üzere süre verilir. Verilen süre sonunda uygunsuzlukların giderilmemesi durumunda,: Üretim yeri: 5.385 TL Perakende yeri : 1.077 TL. | - |
Gıda İşletmeme Verilen İdari Para Cezasını Nasıl Taksitlendirebilirim? makalemizi okumak için tıklayınız.
Bir gıda maddesinin etiketi nasıl hazırlanır? makalemizi okumak için tıklayınız.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder